PAPAZ ERİĞİ
· Menşei
Anadolu
· Ağaç Özellikleri
Ağaçları kuvvetli, yayvan ve çok dallı olarak büyür.
· Meyve
Meyveleri ota-iri, yuvarlak şekil oluşturur ve sert dokuludur. Meyve rengi parlak koyu yeşildir ve kabuğu incedir. Meyve kalitesi gayet iyi, gevrek, mayhoş-tatlı ve çekirdeği ete bağlıdır.
· Tozlayıcı
Bekiroğlu (Havran), Kebap, Can ve Aynalı
· Hasat Zamanı
Mayıs sonu – Haziran başı (Niğde yöresi)
· Depo Ömrü
Depolamaya uygun bir çeşit değildir.
· Aşı Uygulamaları
Papaz eriği çeşidinin, Klasik erik çöğürü ve Myrobolan 29C yarı bodur erik anacı üzerine aşılı fidanları mevcuttur.
· Diğer Bilgiler
Can Erik gurubunun en tutulan çeşididir. Türkiye'nin damak tadına uygun bir çeşittir. İlk tükettiğimiz meyvelerdendir.