GRANNY SMITH
· Menşei
Avustralya
· Ağaç Özellikleri
Ağacı kuvvetli, yarı dik gelişim gösterir, çok verimlidir. M9, M26 ve MM106 anaçlarda tercih edilir.
· Meyve
Meyvesi orta-iri, iri, sulu, gevrek ve ekşidir. Yeşilimsi-beyaz rengi meyve eti ve iri lentiselli ve yeşil kabul rengi vardır.
· Tozlayıcı
Golden, Fuji, Gala, Braeburn
· Hasat Zamanı
Eylül ayının 4. Haftası (Niğde yöresi)
· Depo Ömrü
7 - 8 ay
· Aşı Uygulamaları
Granny Smith çeşidinin bodur M9, M26, yarı bodur MM106 anaçları üzerine fidanları mevcuttur.
· Diğer Bilgiler
Granny Smith, gün (güneş) yanığı riski nedeniyle tam bodur bahçelerde (M9 anacında) file sistemi ile tesisi yapılmalıdır. Nemli ve az güneşli bölgelerde gün yanığı riski daha azdır. Soğuk depoda 7 ay kararmadan (kahverengi renge dönmeden) muhafaza edebilmek için mutlaka buzhanede ilaçlama yapılmalıdır. Ticari değeri yüksek ve pazarlama gücü sürekli artan bir çeşittir.